trueathletes.blogg.se

Långsamma kolhydrater innebär att det tar längre tid att förbränna dem än "vanliga" snabbare kolhydrater. Snabba kolhydrater är vanligtvis ljusa, t.ex. ljus pasta, vitt bröd (vetemjöl = vitt). Om du t.ex. äter snabbmakaroner innan träning som kanske ska koka i ca 3-5 minuter så förbränns energin snabbt och du får engergi relativt kort därefter. Men nackdelen är då att engergin inte håller så länge utan du blir istället trött efter ett tag och behöver fylla på med ny energi.

 

Därför är det viktigt är kika på hur länge t.ex. pasta och ris ska kokas. Att istället välja fullkornspasta och råris är ett mycket bättre alternativ, de har längre koktid än vanligt. Eftersom att dessa matvaror tar längre tid att tilllaga tar de även längre tid att förbränna, då kan din kropp använda lite energi i taget och du orkar hålla igång längre när du tränar. Så kom ihåg att ladda med bra mat innan träning för att få ut det bästa av passet! Detta är även bra att tänka på när man ska ladda upp inför tävlingar, att ladda med rätt sorts mat!